皆さまペッシェニトロをいつも御利用頂きありがとうございます！
お陰様でランチは連日満員御礼です。
今週もランチメニュー変更致しますよー！
シェフおすすめはムキあさりと水菜のバジルオイルパスタです！
オイルベースのパスタにたっぷりのあさりとバジルの香りが絶妙です(^^)
今週もよろしくお願い致します！

2017年もペッシェニトロは変わらず週替わりでランチメニュー変更致します！

いよいよ真冬到来の季節になりました。

グラタン、ドリアが人気がありますが今週は冬の魚の代表格、寒ぶりを使ったトマトパスタはいかがでしょうか？！？食感も楽しんで頂けるように仕上げにコリコリのキクラゲもトッピングしてあります(^^)

2017年もペッシェニトロをよろしくお願い致します！！

いよいよ本格的に寒くなりました。。

ペッシェニトロではグラタンとドリアが凄く人気です。

その中でも今週のオススメは”寒ぶりの照り焼き風バターソテー  3種の貝と雲丹の和風クリームソース”

和と洋がミックスされ、パンで食べてもよし、ライスでも美味しいです！！

＋300円になりますが是非この機会に召し上がってくださいー！！

１３時からは比較的空いていますので皆様のお越しどんどんお待ちしております！

今週もペッシェニトロではランチメニュー変更致しますよー(^^)

今週はベーコンとほうれん草の燻製モッツァレラトマトパスタがオススメです！

燻製されたモッツァレラがとろーりと溶けて絶妙です！！

ベースは”アマトリチャーナ”をアレンジしたものです！

じゃあ”アマトリチャーナ”とは？

「アマトリーチェ風」という意味でアマトリーチェはイタリア中部のラツィオ州にあるローマ近郊の町の名前です！ローマでは名物料理なんですね！

今週も皆様のお越しをお待ちしています！

今週のおすすめはとろとろにじっくり煮込んだ牛すじと白菜のグラタンです！

寒いこの季節に熱々の美味しいグラタンを食べて乗り切りましょうー！

是非お待ちしております！！

今週もメニュー変更致しますよ〜！！

旬のカキを生の青のりをつかってクリームソースパスタに仕上げました！

相性バツグン！おすすめです(^^)

こちらは全部のセットに付いてくるサラダ＆前菜盛合せです！

サラダに一口サイズの前菜が７種類程盛ってあります！

内容はスプーンに盛ったひと口で食べれる野菜のムースや、フリッタータ(イタリアンオムレツ)、自家製ハム、ゼッポレ(イタリアン揚げパン)などなどいろいろとやっております。

皆様のご来店お待ちしております！

今週のランチメニューの内容です。

ローストビーフにカニトマトパスタが人気になっておりますが…

シェフおすすめは、サーモンのロールキャベツです！

じっくりトマトソースの中で煮込んだロールキャベツはたっぷりのチーズソースと相性バツグンです。

ぜひ皆様に食べて頂きたい一品になっておりますのでお待ちしております！

＊ペッシェニトロXmasコース5000円税別＊

・カルパッチョサラダ仕立てXmasリース風
・イクラのスープココット
・ツリーに見立てたポルチーニ茸のキッシュ
・焼き蟹を添えたズワイ蟹トマトクリームパスタ              〜リングイーネ〜
・寒ブリのカダイフ包み焼き、ミキュイ仕立て                 〜白子クリームソース〜
・牛ホホ肉の赤ワイン煮込みと白菜のシューファルシ

・苺のティラミス

・コーヒーor紅茶

＊ペッシェニトロXmasSpecialコース7000円

・スモークサーモンとリゾット、ジャポネーゼ       〜軽い一口で〜
・カルパッチョサラダ仕立てXmasリース風
・ハマグリと聖護院蕪のスープ
・焼き姫林檎とフォアグラのコロッケ
・オマール海老のアメリケーヌパスタ
・アンコウのロティ   〜トリュフバターソース〜
・牛フィレ肉のパイ包み焼き    〜ポルト酒香る赤ワインソース〜
・苺のティラミス
・コーヒーor紅茶

12月19日〜25日までの期間、Xmasコース致します！
クリスマスリースに見立てたカルパッチョやツリーに見立てたキッシュ、他にも脂の乗ったアンコウ、牛フィレ肉のパイ包み焼きなどシェフこだわりのクリスマスコースになっております！

Xmasコースを食すなら是非肥後橋のペッシェニトロで！！

ご家族やカップルなど皆様のご予約お待ちしております(^^)

寒い季節になりました〜。。

牛すじ煮込みのパスタや豚バラ肉のトマト煮込みなど寒い季節に食べたいメニューとなっていますのでぜひぜひお待ちしております！

今週もメニュー変更致しました！

タコライス風ドリアなんかは如何でしょうか？！少しピリ辛のミンチがキャベツやバターライスに良く合います！

そしてランチコースが好評頂いております(^^)是非この機会にニトロ自慢のランチコースのご予約をお待ちしております！