*ペッシェニトロクリスマスメニュー*


*ペッシェニトロXmasコース5000円税別*

・カルパッチョサラダ仕立てXmasリース風
・イクラのスープココット
・ツリーに見立てたポルチーニ茸のキッシュ
・焼き蟹を添えたズワイ蟹トマトクリームパスタ              〜リングイーネ〜
・寒ブリのカダイフ包み焼き、ミキュイ仕立て                 〜白子クリームソース〜
・牛ホホ肉の赤ワイン煮込みと白菜のシューファルシ

・苺のティラミス

・コーヒーor紅茶

*ペッシェニトロXmasSpecialコース7000円

・スモークサーモンとリゾット、ジャポネーゼ       〜軽い一口で〜
・カルパッチョサラダ仕立てXmasリース風
・ハマグリと聖護院蕪のスープ
・焼き姫林檎とフォアグラのコロッケ
・オマール海老のアメリケーヌパスタ
・アンコウのロティ   〜トリュフバターソース〜
・牛フィレ肉のパイ包み焼き    〜ポルト酒香る赤ワインソース〜
・苺のティラミス
・コーヒーor紅茶

12月19日〜25日までの期間、Xmasコース致します!
クリスマスリースに見立てたカルパッチョやツリーに見立てたキッシュ、他にも脂の乗ったアンコウ、牛フィレ肉のパイ包み焼きなどシェフこだわりのクリスマスコースになっております!

Xmasコースを食すなら是非肥後橋のペッシェニトロで!!

ご家族やカップルなど皆様のご予約お待ちしております(^^)