いよいよ本格的に寒くなりました。。

ペッシェニトロではグラタンとドリアが凄く人気です。

その中でも今週のオススメは”寒ぶりの照り焼き風バターソテー  3種の貝と雲丹の和風クリームソース”

和と洋がミックスされ、パンで食べてもよし、ライスでも美味しいです！！

＋300円になりますが是非この機会に召し上がってくださいー！！

１３時からは比較的空いていますので皆様のお越しどんどんお待ちしております！

今週もペッシェニトロではランチメニュー変更致しますよー(^^)

今週はベーコンとほうれん草の燻製モッツァレラトマトパスタがオススメです！

燻製されたモッツァレラがとろーりと溶けて絶妙です！！

ベースは”アマトリチャーナ”をアレンジしたものです！

じゃあ”アマトリチャーナ”とは？

「アマトリーチェ風」という意味でアマトリーチェはイタリア中部のラツィオ州にあるローマ近郊の町の名前です！ローマでは名物料理なんですね！

今週も皆様のお越しをお待ちしています！